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Paellera DeBuyer Aceir Carbone Steel
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Las paelleras de De Buyer Carbone están hechas completamente de acero resistente al desgaste con un alto contenido de carbono. Esto significa que duran toda la vida. Debido a las excelentes propiedades de horneado y al efecto antiadherente natural que resulta del uso, las sartenes De Buyer son muy populares en la cocina profesional. La chapa de acero se calienta rápidamente y tolera las altas temperaturas.
Para un buen estado de la paellera quemarlo con aceite vegetal antes del primer uso. Mantenga la bandeja grasienta después de su uso, para evitar la oxidación. Limpie la sartén solo con agua caliente sin usar detergente y seque bien la sartén después de la limpieza. Si todavía usa detergente, debe frotar la sartén con un poco de aceite después de la limpieza.
- Las paelleras Carbone Plus de De Buyer son lo que buscabas para cocinar saludablemente en tu casa.
- Fabricadas artesanalmente en hierro,
- sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,
- con un excepcional grosor que permite un excelente reparto de la temperatura para conseguir una paella perfecta.
- Además de para paellas, son ideales para hacer plancha.
- Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción y
- se pueden meter enteras en el horno.
| Diámetro | Diámetro Base | Raciones | Peso | Altura |
| 24cm | 17,5cm | 2 | 1,2 Kg | 3,9 cm |
| 28cm | 20,5cm | 3 | 1,9 Kg | 4 cm |
| 32cm | 24cm | 4 | 2,4 Kg | 4,2 cm |
| 36cm | 27cm | 6 | 3 Kg | 5,1 cm |
| 40cm | 30cm | 8 | 3,78 Kg | 5,3 cm |
| 50cm | 41cm | 12 | 5,82 Kg | 5,7 cm |
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