Your cart
No hay más artículos en su carrito
CUCHILLO WMF KINEO 20 CM
18 9615 6032
Este cuchillo de chef de 20 cm es una herramienta versátil, adecuada tanto para uso profesional como doméstico. Su hoja de acero especial con dureza de 56–58 HRC ofrece gran resistencia y durabilidad, permitiendo cortar con facilidad carne, pescado, verduras, hierbas y frutos secos.
Incorpora la tecnología Performance Cut con afilado doble a 13° y medición láser, lo que garantiza un filo preciso y duradero, apto para diestros y zurdos. Además, la tecnología Secondary Cut mejora el rendimiento de corte con menos esfuerzo.
Cuenta con un mango ergonómico de material sintético que proporciona comodidad y seguridad durante el uso, además de un anillo de acero en el extremo para trabajar con ingredientes duros. No es apto para lavavajillas y pertenece a la colección Kineo de WMF.
Características técnicas
- Tipo: Cuchillo de chef (multiusos)
- Longitud de la hoja: 20 cm
- Material de la hoja: Acero inoxidable de alta calidad
- Dureza: 56–58 HRC
- Fabricación: Alta precisión
- Peso aproximado: ligero y equilibrado
Hoja y corte
- Acero endurecido que ofrece resistencia y durabilidad
- Alta resistencia a la corrosión
- Diseño Secondary Cut que mejora la precisión
- Afilado preciso para cortes limpios
- Filo duradero que mantiene el rendimiento
Tecnología
- Performance Cut: proceso que combina endurecimiento y afilado para mayor duración del filo
- Afilado en ambos lados: apto para diestros y zurdos
- Medición láser para mayor exactitud
Diseño y ergonomía
- Mango ergonómico de material sintético
- Agarre cómodo y seguro
- Buen equilibrio entre hoja y mango
- Anillo de acero en el extremo para mayor funcionalidad
- Diseño moderno en color negro y plateado
Rendimiento y uso
- Cuchillo versátil para carne, pescado y verduras
- Adecuado para cortar, picar y trocear
- Facilita el traslado de alimentos gracias a su hoja ancha
- Herramienta esencial en cualquier cocina
Mantenimiento
- Se recomienda lavado a mano
- No apto para lavavajillas
- Buena durabilidad con el cuidado adecuado
Resumen
- Alta calidad de materiales
- Filo preciso y duradero
- Diseño ergonómico
- Uso profesional y doméstico
- Pertenece a la colección Kineo de WMF
6 Artículos
Todavía no hay opiniones
Tap to zoom
