Sarten deBuyer Mineral B (Campesina)
Sartén campesina que permite muchos tipos de cocción: dorar, saltear, dorar, etc. Perfecta para preparar grandes cantidades y para saltear patatas. Los bordes altos limitan las salpicaduras al cocinar carne.
Chapa de acero blanca recubierta con cera de abeja: protección temporal contra la oxidación; facilita la sazón. Efecto antiadherente mejorado en el primer uso.
Excelente caramelización de alimentos.
Antiadherencia natural: curado progresivo.
Cola curva francesa remachada: fácil manejo; ergonomía.
Consejo: precalentar con un poco de grasa.
Cuidado: Condimento en el primer uso. Desglasar, enjuagar con agua caliente, secar y engrasar ligeramente. Guardar en un lugar seco. No utilice detergentes ni la ponga en el lavavajillas.
Todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
Ref | Diam | Long | Larg | Haut | Cap |
---|---|---|---|---|---|
5614.24 | 0 | 45.6 | 24.3 | 17.3 | |
5614.28 | 28.5 | 52 | 0 | 0 | |
5614.32 | 0 | 67 | 31.7 | 22.3 |
- Fuente de calor - Todos los quemadores y horno flash
- Material: acero dulce.