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Sarten deBuyer Mineral B (Campesina) 28CM
5614.28
Sartén campesina que permite muchos tipos de cocción: dorar, saltear, dorar, etc. Perfecta para preparar grandes cantidades y para saltear patatas. Los bordes altos limitan las salpicaduras al cocinar carne. Chapa de acero blanca recubierta con cera de abeja: protección temporal contra la oxidación; facilita la sazón. Efecto antiadherente mejorado en el primer uso. Excelente caramelización de alimentos. Antiadherencia natural: curado progresivo. Cola curva francesa remachada: fácil manejo; ergonomía. Consejo: precalentar con un poco de grasa. Cuidado: Condimento en el primer uso. Desglasar, enjuagar con agua caliente, secar y engrasar ligeramente. Guardar en un lugar seco. No utilice detergentes ni la ponga en el lavavajillas. Todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
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Sartén de acero al carbono de 28 cm de diámetro, ideal para saltear, dorar y cocinar de manera uniforme.
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Altura de los laterales: 8,5 cm, con diseño acampanado que facilita el salteado y limita salpicaduras.
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Compatible con todo tipo de fuentes de calor, incluyendo inducción, horno y cocina eléctrica o de gas.
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Mango estilo francés, curvado y sólido, fijado con remaches para un agarre cómodo y seguro.
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Fabricada en Francia con acero al carbono de alta calidad, profesional y duradera.
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Se desarrolla una pátina natural con el uso, convirtiéndose en antiadherente tras el curado.
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Recomendado evitar cocinar alimentos muy ácidos para preservar el curado de la sartén.
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Garantía de por vida.
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Dimensiones: diámetro exterior 28,5 cm, altura total 9 cm, longitud total 52 cm, ancho total 28,5 cm.
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Peso: 2,47 kg.
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Mango fijo, no apta para lavavajillas.
- Medida de menaje
- 28 cm
- Material de sartén
- Hierro
- Extras sartén
- Alta
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